Gasthof Eisfelder

Speisekarte

Wegen der derzeitigen Lage bieten wir Ihnen hier spezielle Speisenkarten an.

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Vom Schwein

Weisachtaler Lehnsherrnschnitte

Panierter Fleischkäse aus eigener Metzgerei, gefüllt mit zartem Landschinken und Käse, mit Spiegelei und Salaten garniert

Schlemmerschnitzel mit Pommes und Salat

Schweineschnitzel, paniert, überbacken mit Schinken und Käse; mit Champignons garniert.

Cordon Bleu mit Beilagen

Jägerschnitzel mit Pommes und Salat

Zwiebelschnitzel mit Bratkartoffeln, Salat

Schnitzel mit Pommes und Salat

Feldherrensteak

Schweinekammsteak auf deftigem Bauernbrot mit gerösteten Zwiebeln und Zwiebeln neben einer Salatgarnitur

Leber gebacken mit Bratkartoffeln und Salat

Kotelett mit Bratkartoffeln und Salat

Frankenspieß mit Pommes und Salat

Schinken – Käse Röllchen mit Kartoffelsalat und Salat

Rahmlende mit Kroketten und Salat

Schweinelende `Krustiko`an Buttergemüse und grünen Nudeln

( Schweinelende am Stück  gebraten, mit Naturgewürzen zubereitet)

Vom Rind

Jägerbraten mit Kroketten und Salat

Pfeffersteak mit Pommes und Salat

Ritter – von – Stein Steak mit Pommes frites und Salat

Rinderfilet an Kräuterbutter in Cremesoße, mit Pfifferlingen garniert

Speisen

Schollenfilet mit Kartoffelsalat und Salat

Blumenkohl – Käse- Medaillons mit Salat

Kalte Speisen

“Goldener-Adler” Platte

Wurst, Schinken, Käse mit erfrischendem Salat garniert

Landschinkenplatte mit Brot und Butter

gekochte Schinkenplatte mit Brot und Butter

Wurstplatte mit Brot und Butter

Hausmacherplatte mit Brot und Butter

“Haßberg“-Teller

roher Schinken,weißer und roter Preßack, Räucherbauch, Leberwurst

fränkischer Wurstsalat mit Brot und Butter

Wurstbrot

Schinkenbrot roh

Schinkenbrot gekocht

Tatar mit Ei, Brot und Butter

Hackfleisch mit Ei, Brot und Butter

Käseplatte

Getränke

Bier 0,5 l

Obstbrände 2cl

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